Tables d'hôte
Potage de Saison Ou
Crevettes Défricheur Ou
Salade de chèvre en croûte de noix Ou
Croustillant d'escargots à la crème de fleur d'ail
Bavette de veau de lait aux shiitake et Madère 42.50$
Longe de morue, réduction de poissons et crevettes nordiques 42.50$
Filet mignon de boeuf Angus au poivre vert de Madagascar et Cognac 47.50$
Carré d'agneau au Porto et romarin 50.00$
Chocolats maison
Menu du Marché
5 services à 65$ par personne
Potage de saison
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Terrine de campagne aux noisettes et Frangelico
ou
Pétoncles au beurre de poireaux et poivre rose
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Filet de sole sauce homard et crabe
ou
Filet mignon de porc Nagano à la Vodka et cerises
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Assiette de fromages québécois
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Choix de desserts
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Chocolats maison
*Tous les prix ont été ajustés en raison de la COVID-19 et sont sujets à changement sans préavis
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