Réveillon du 31 décembre

menu 8 services à 109.50$

3 Amuse Bouche

Terrine de foie gras ''au torchon'' maison et gelée de porto blanc

Salade fraîcheur de homard et pamplemousse rose

Poisson du marché aux herbes salées, sauce crémeuse au cidre Dégel

Granité melon cantaloup et menthe

Râble de lapin farci de ris de veau et épinards, vin blanc et herbes fraîches

Assiette de fromages québécois

Dessert du Réveillon

Une coupe de mousseux est servie à minuit avec chapeaux, serpentins et crécerelles
*Tous les prix sont sujets à changement sans préavis

Prochains Festivals:

St-Valentin

Pâques

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