St-ValentinLes 14, 15 et 16 févrierMenu du Marché 5 services à 60$ par personnePotage de panais et huile vierge au calabrese Menu Dégustation 7 services à 89.50$ par personneFoie gras ''style torchon'' et gelée de PortoCroquette de crabe et crevettes, mayonnaise épicée au concombre Poisson du marché sauce crémeuse au Vermouth blanc et citronnelle Granité Romeo's Gin et tonic Joue de boeuf confite, réduction de Madère et basilic Bonbon de Cantonnier et verdure Duo en harmonie *Tous les prix sont sujets à changement sans préavis Prochains Festivals:Pâques le dimanche 21 avrilFête des Mères le dimanche 12 maiTéléchargez le calendrier des festivals du Défricheur en format pdf |